Оборудование из серии PRO
Пельменный аппарат JBL-310 Foodatlas Pro предназначен для общепитов и торговли. Он производит мясные полуфабрикаты в составе пельменной линии.
Пельмени с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками – задачи, с которыми этот аппарат успешно справляется.
Модель оснащена лопастным насосом, бункером, раскатывающими валиками, транспортером, тестовой трубкой и формующим матрицам.
Из нержавеющей стали выполнены все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами.
Прринцип работы: готовое тесто через раскатывающие валики и транспортер подается к формующим матрицам. Фарш захватывают лопасти и наполняют тестовую трубку. На последнем этапе по этой трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.
А большой выбор матриц позволяет создавать множество изделий различных форм.
Заказывайте оборудование у наших менеджеров – 8-800-555-5905.
Вы можете воспользоваться доставкой любой удобной компании.